谈谈昨天的“缺斤少两”！比如这种100元3斤，是应该按照熟食来算还是生食？

锦。 · 发表于 2024-4-7 10:24:30

朝闻道发表于 2024-4-7 09:17
其实这个很好算，按照民间约定俗成的规矩：
点杀算生重，如：现点现杀的鸡鸭鹅，一禽多吃，内脏和血都算买 ...

这个法律解释很到位。

2222 · 发表于 2024-4-7 10:32:21

涨知识了

回不去的年代 · 发表于 2024-4-7 10:36:54

比如楼上说卖鱼的，应该打怎巴适才卖，打怎巴适合活的称价格肯定不一样，而商家在于用价格吸引人。

宋小英 · 发表于 2024-4-7 11:13:58

驚艷我旳時光。 · 发表于 2024-4-7 11:51:16

鱼和小龙虾不能混为一谈好不？如果你买的活的小龙虾就是活的3斤，熟的就应该熟的3斤，汤那些都不算重

饮尽了风雪 · 发表于 2024-4-7 12:15:52

还是要看我去买的是啥东西，我买活的点杀，就按活的算，我买杀好摆起的，就按尽肉价买，不可能我去买猪肉他给我算毛猪价，也不可能我去买夜宵店的龙虾他给我算活虾重量或活虾价。

狗熊 · 发表于 2024-4-7 12:16:12

回不去的年代发表于 2024-4-7 10:36
比如楼上说卖鱼的，应该打怎巴适才卖，打怎巴适合活的称价格肯定不一样，而商家在于用价格吸引人。 ...

这就是抖音团购，市场整得稀烂，贪便宜吃大亏，水深的很

40岁窝尿不扶 · 发表于 2024-4-7 12:22:13

都是一群咬卵蒋

琴杰 · 发表于 2024-4-7 12:27:57

呵呵

劍胆琴訫 · 发表于 2024-4-7 12:29:14

狗熊发表于 2024-4-7 10:16
沃日，大哥，你来干哈就晓得利润高不高了，毛利高，生意好还好，生意差点，工资都卖不起来，主要还是人工 ...

确实餐饮毛利润高是高，但是开销大得吓人，要是什么都不懂，自己又不会什么都要请人干，告诉你开垮丝是迟早的事，这么多年了开亏本的餐饮我看得多了，挣钱的还是哪些老餐饮。懂得开源节流，精兵简政的思路，质量弄好才是王道。

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