求科普！一直说吃九大碗，有人知道是哪九大碗吗？

2222 · 发表于 2023-9-23 11:15:24

小时候农村酒席用八仙桌，保持九个菜

野性的邂逅 · 发表于 2023-9-23 11:38:24

此处无声发表于 2023-9-23 09:48
过去的九大碗大概是十二三个菜，但桌上保持9个碗！

这是正解

劍胆琴訫 · 发表于 2023-9-23 11:46:53

现在办九大碗，盘子多，碗少。要改名字了九盘子。

100公斤 · 发表于 2023-9-23 12:03:25

路上的看到

汪先森 · 发表于 2023-9-23 12:09:28

涨知识了

郭大侠 · 发表于 2023-9-23 12:26:12

九大碗

我想你了 · 发表于 2023-9-23 12:26:58

不清楚

女儿立正跟爹混 · 发表于 2023-9-23 12:38:40

以前桌子小，只能放9个碗

小舒阳 · 发表于 2023-9-23 13:08:57

足下生辉发表于 2023-9-23 10:04
对呢！超过九个菜，
就喊:
端菜，捡碗，减碗。

难到不是碗不够捡碗去洗了装后面的菜吗？我一直是这样以为的，因为需要捡碗的九大碗的时候桌椅板凳锅碗瓢盆都是和邻居借的，现在都是租的一样的了

越努力越幸福 · 发表于 2023-9-23 13:57:29

朝闻道发表于 2023-9-23 09:47
传统标准的九大碗是三蒸菜，三炖烧，三凉菜，三三制。这九种菜肴一般以荤菜为主，蔬菜作为翘头按时令搭配。 ...

学习了

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