朝闻道 发表于 2024-4-7 09:17
其实这个很好算，按照民间约定俗成的规矩：
点杀算生重，如：现点现杀的鸡鸭鹅，一禽多吃，内脏和血都算买 ...
这个法律解释很到位。
涨知识了
比如楼上说卖鱼的，应该打怎巴适才卖，打怎巴适合活的称价格肯定不一样，而商家在于用价格吸引人。
哎
鱼和小龙虾不能混为一谈好不？ 如果你买的活的小龙虾就是活的3斤，熟的就应该熟的3斤，汤那些都不算重
还是要看我去买的是啥东西，我买活的点杀，就按活的算，我买杀好摆起的，就按尽肉价买，不可能我去买猪肉他给我算毛猪价，也不可能我去买夜宵店的龙虾他给我算活虾重量或活虾价。
回不去的年代 发表于 2024-4-7 10:36
比如楼上说卖鱼的，应该打怎巴适才卖，打怎巴适合活的称价格肯定不一样，而商家在于用价格吸引人。 ...
这就是抖音团购，市场整得稀烂，贪便宜吃大亏，水深的很
都是一群咬卵蒋
呵呵
狗熊 发表于 2024-4-7 10:16
沃日，大哥，你来干哈就晓得利润高不高了，毛利高，生意好还好，生意差点，工资都卖不起来，主要还是人工 ...
确实餐饮毛利润高是高，但是开销大得吓人，要是什么都不懂，自己又不会什么都要请人干，告诉你开垮丝是迟早的事，这么多年了开亏本的餐饮我看得多了，挣钱的还是哪些老餐饮。懂得开源节流，精兵简政的思路，质量弄好才是王道。