回不去的年代
发表于 2023-10-16 16:34:02
变色就关火
没有顶的顶楼
发表于 2023-10-16 16:43:15
柴火锅炒
Snowf
发表于 2023-10-16 16:48:32
切薄，然后可以加点啤酒或者白酒用冷水泡一哈，挤干水才加盐吧味道麻味道。
杨老师e
发表于 2023-10-16 16:49:58
爆炒猪肝、腰花掌握头候是关键，下锅十八铲也炒老了，要掌握火候才能不焦不生，恰到好处非一日之功，做菜讲究：刀工、油温、火候、味道。
好人难当
发表于 2023-10-16 18:28:44
肝子十八钏，这玩意要油多
天灰灰
发表于 2023-10-16 18:56:10
评论区这么多大神，再学不会、我带着肝子来你家教你
两个王
发表于 2023-10-16 19:21:18
火小了
江容
发表于 2023-10-16 20:31:49
小红书上很详细
无名007
发表于 2023-10-16 20:40:38
我喜欢火大油多大葱段泡二斤条
生态鱼庄
发表于 2023-10-16 21:33:36
你配料好，可能是青油放少了的讨