熬猪油怎么才不炸哦

鸿工 · 发表于 2024-7-16 19:18:06

火太大了

独舞清秋 · 发表于 2024-7-16 20:46:19

含油率低了就要炸

信天游 · 发表于 2024-7-16 21:05:30

不洗就不会炸

江容 · 发表于 2024-7-16 23:34:50

我手上全是油溅来烫的红点点。

陌上有桐 · 发表于 2024-7-16 23:43:29

火小一点

春天雨露 · 发表于 2024-7-17 05:57:55

把火关小，慢慢熬，怎么可能要爆炸呢？

春天雨露 · 发表于 2024-7-17 05:58:22

我熬油从来不像你说的那样

点点点 · 发表于 2024-7-17 06:04:16

小火慢熬加锅盖

一凡321 · 发表于 2024-7-17 06:11:21

加点盐

户外活动 · 发表于 2024-7-17 06:25:44

买回来的猪油，改刀，用清水浸泡，去血水，两遍即可；起锅，把猪油捞出，直接入锅，用中火煎油，待出油时，改小火；用这种方法煎制猪油，不会炸油，油色结白无瑕。

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