为啥子我前后炖了接近3个小时的汤，喝起来和白开水差不多啊？

溺水三千 · 发表于 2024-6-25 10:20:33

是哪一步错了啊？

上次炖排骨藕汤也是什么味都没有

我就按照步骤来的啊

先排骨去腥味（水里放料酒、姜、葱去腥）

然后把配菜跟排骨一起放进炖锅，快到时间的时候加盐、葱

救命，为什么炖出来的真的一点味都没有？？

小春 · 发表于 2024-6-25 10:25:17

排骨炒一下再炖，汤雪白雪白的，看着就不会清汤寡水的

洪雅谢贤 · 发表于 2024-6-25 10:36:39

去检查下味觉有没有问题吧

兰子 · 发表于 2024-6-25 10:23:57

汤没变，囗味变了

点点点 · 发表于 2024-6-25 10:28:11

看起来还不错嘛

我穷疯了 · 发表于 2024-6-25 12:29:48

就那么点骨头，你想炖出啥味。

元恒养发会馆 · 发表于 2024-6-25 10:39:01

我感觉用这种锅炖来的汤，味道都不行

悟悟悟 · 发表于 2024-6-25 10:27:33

呵呵

荷花别样红 · 发表于 2024-6-25 10:59:58

看起还是巴适哒满

时光路人8 · 发表于 2024-6-25 12:39:35

会不会是你这高科技锅的原因

越努力越幸福 · 发表于 2024-6-25 11:51:14

可以

渡劫的鬼 · 发表于 2024-6-25 10:24:07

不信，打死我都不信，除非你端来我尝尝
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星星妈 · 发表于 2024-6-25 11:03:40

我觉得应该是锅的问题

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