有没有大师指点下，为啥子我的嫩蛋蒸成了蛋糕？

经常便秘 · 发表于 2024-5-26 14:32:01

这技术可以

星星妈 · 发表于 2024-5-26 14:54:04

水少啦，火大了，微波炉中火4.5分钟合适，蛋和水一样一半，水温70的样子，加进去搅匀，可以适当放点紹子

旧情人212 · 发表于 2024-5-26 15:11:54

2222 · 发表于 2024-5-26 15:21:42

还是第一次看到嫩蛋整成蛋糕的，没加水吧

孤注 · 发表于 2024-5-26 16:01:19

要用土鸡蛋

此处无声 · 发表于 2024-5-26 16:12:35

比例：蛋搅办好了，1比水1.5，放一点点盐，蒸锅水开大火6分，小火2分钟即可！

绿阴红雨 · 发表于 2024-5-26 16:47:21

好吃不

我一直都在吗 · 发表于 2024-5-26 17:38:55

你这个可以，有创意

赵晨斌 · 发表于 2024-5-26 18:21:34

你没加水

户外活动 · 发表于 2024-5-26 18:50:57

1个蛋：1.5水

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