这种春笋炒着吃太难吃了，大家都怎么弄着吃？

俩宝妈 · 发表于 2024-3-30 12:48:51

有的焯过水后还要用清水漂几遍

强记锅锅 · 发表于 2024-3-30 12:58:48

四季竹的，难吃死了，随便怎么弄，漂水都涩口

非常奈斯 · 发表于 2024-3-30 13:04:09

嫩点的好吃

蜀木缘 · 发表于 2024-3-30 13:21:30

不能直接炒，要先煮了然后用冷水泡

健康每一天 · 发表于 2024-3-30 13:44:21

一直向前走 · 发表于 2024-3-30 14:07:08

户外活动发表于 2024-3-30 09:30
斑竹笋很好吃，要达到美味食材，必须做一次前期加工处理。
笋子去壳，放入清水祸，中火氽水，加少许盐， ...

这是南竹笋

户外活动 · 发表于 2024-3-30 14:57:40

要先煮水

随缘。 · 发表于 2024-3-30 15:10:37

这种笋子市场上有卖的吗

随缘。 · 发表于 2024-3-30 15:11:50

帅了一点发表于 2024-3-30 10:14
不好吃吃过很多人弄的都是一筷子没得二筷子还是苦笋吃起安逸还有那种细长细长的记 ...

水竹笋

顿顿回锅肉 · 发表于 2024-3-30 17:49:43

笋子去壳，放入清水祸，中火氽水，加少许盐，加点姜，水开之后，计时20分钟，捞出用凉水选干净，沥干水分，然后连锅一起扔了

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