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楼主: 勤劳的我

第一次做烟熏鱼.

   火.. [复制链接]
咬到匠的翻转匠 发表于 2024-3-13 16:50:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
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佳玮哥 发表于 2024-3-13 16:58:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
巴适
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户外活动 发表于 2024-3-13 16:59:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
那火应该是用小火或微火吗?
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 楼主| 勤劳的我 发表于 2024-3-13 17:11:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
户外活动 发表于 2024-3-13 16:59
那火应该是用小火或微火吗?

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户外活动 发表于 2024-3-13 17:12:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
熏好之后是蒸着吃吗?
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 楼主| 勤劳的我 发表于 2024-3-13 17:15:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川

这是外省同事交的,她们县城这种烟熏类就像我们洪雅卤菜摊一样.随处可见。不敢说每个人都喜欢.主要是辣.还有烟味,我们公司大部分四川人都喜欢吃
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 楼主| 勤劳的我 发表于 2024-3-13 17:16:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
户外活动 发表于 2024-3-13 17:12
熏好之后是蒸着吃吗?

直接就熏好了,就可以吃了
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 楼主| 勤劳的我 发表于 2024-3-13 17:20:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
户外活动 发表于 2024-3-13 17:12
熏好之后是蒸着吃吗?

还可以做鸡爪.鸭爪翅膀这些,但是都要先煮好,鱼改花刀就直接生的熏
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刘某 发表于 2024-3-13 17:36:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
这确实比较好吃
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錵陌 发表于 2024-3-13 18:02:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
安逸
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