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吃起走

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清风伴烈酒 发表于 2017-11-12 12:51:35 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
冷水鱼巴适得很


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方蕾蕾 发表于 2017-11-12 15:58:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
鱼就鱼嘛,还冷水鱼,未必还有热水鱼?
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 楼主| 清风伴烈酒 发表于 2017-11-13 12:42:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川

人家不卖呢!
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 楼主| 清风伴烈酒 发表于 2017-11-13 12:38:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
方蕾蕾 发表于 2017-11-12 15:58
鱼就鱼嘛,还冷水鱼,未必还有热水鱼?

哎给你们解释不清楚,每条鱼,从不同的水质养殖出来,它的味道都不一样,肉感更是不一样,为什么瓦屋山水库的鱼好就是它水质比城市的好我这鱼是用高山清水养殖的,水质好,长年在水质冷的水里生活的鱼长得慢但鱼肉滑嫩,忘记告诉你我7年的老厨师了:lol
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 楼主| 清风伴烈酒 发表于 2017-11-13 12:30:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
高山上用木叶水水质很好可以应用的水养殖的鱼,鱼肉滑嫩无比,不懂去找个厨师一问便知
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 楼主| 清风伴烈酒 发表于 2017-11-13 12:26:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
守望幸福 发表于 2017-11-12 19:53
哪里的鱼不在冷水里生长,听你的意思是说鱼有时还可以到开水里混?

冷水指的山里人用木叶水喂养的清水鱼也叫冷水鱼说了你也不懂
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 楼主| 清风伴烈酒 发表于 2017-11-13 12:24:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
一人一路 发表于 2017-11-12 20:34
冷水鱼就是细夹别名叫雅鱼

锤子雅鱼是雅鱼
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 楼主| 清风伴烈酒 发表于 2017-11-13 12:23:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川

冷水鱼安逸得很
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一人一路 发表于 2017-11-12 20:34:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
冷水鱼就是细夹别名叫雅鱼
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守望幸福 发表于 2017-11-12 19:53:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京
哪里的鱼不在冷水里生长,听你的意思是说鱼有时还可以到开水里混?
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爱摄影的猪 发表于 2017-11-12 18:43:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
别留我孤单一人 发表于 2017-11-12 17:54
若若的问一句、冷水鱼是啥子鱼、

就是冷水头的鱼!
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Music-Man 发表于 2017-11-12 13:26:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
开钓不?
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乡坝头的娃 发表于 2017-11-12 14:40:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
要冷锅鱼才巴士
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不信拉倒 发表于 2017-11-12 14:51:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
冷锅鱼还是巴适得很
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别留我孤单一人 发表于 2017-11-12 17:54:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
若若的问一句、冷水鱼是啥子鱼、
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