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楼主: 一朵菊花

为啥我煮的鸡蛋总是黏壳的啊?

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爱豆妹 发表于 2024-7-2 08:39:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
正常
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往昔已成殇 发表于 2024-7-2 09:09:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
泡冷水
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繁话似锦 发表于 2024-7-2 10:55:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
虞美人 发表于 2024-7-2 06:55
不是,我的鸡蛋一直放冰箱,拿出来就开始煮,煮好冷水里滚一圈拿起来,从来不这样 ...

我一个朋友每次煮鸡蛋都不脱壳,煮好也泡冷水,他听了我的等鸡蛋变成常温了再煮就没有巴壳壳了,我自己也试过,鸡蛋和冷水的温差大了就要巴壳壳
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不是我不小心 发表于 2024-7-2 16:10:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
过一道热水就对了
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茶是故乡清 发表于 2024-7-2 16:40:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
是因为太新鲜了才不好剥,试试多放几天
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虞美人 发表于 2024-7-2 20:53:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
我反正冰箱拿出来就下锅
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一七得七 发表于 2024-7-2 22:12:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
放冰箱拿出来煮就会出现这种情况,我也很纳闷
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ゞ丶忲兲眞 发表于 2024-7-3 05:16:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
假鸡蛋
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