第一次见到有人这样去番茄皮的，你们都是怎么做的

越努力越幸福 · 发表于 2023-7-3 17:02:08

我一直都是烫皮或者不烫

杨老师e · 发表于 2023-7-3 17:05:00

我教厨师学员去番茄皮是先用清水洗净番茄再用菜刀车去外皮，然后卷成一朵玫瑰花，既节约又美观漂亮。

俩宝妈 · 发表于 2023-7-3 17:17:03

快捷

Yolo · 发表于 2023-7-3 17:24:03

一路吃一路吐，削什么皮

人心难懂. · 发表于 2023-7-3 17:24:31

不影响

风一样的女人 · 发表于 2023-7-3 18:05:02

不告诉发表于 2023-7-3 12:41
反正都是削皮，这样削又快速又节约时间，还不浪费资源，为什么不可以？

我也是这样干的，还不用弄来满手都是

哇拉出去 · 发表于 2023-7-3 18:39:07

筷子擀一道

錵陌 · 发表于 2023-7-3 20:12:04

开水烫一下，皮就拨下来了

纯天然 · 发表于 2023-7-3 20:31:21

皮剥下来了，还有番茄吗？

小杨同学 · 发表于 2023-7-3 21:38:15

用火烧一下

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