干饭人注意！洪雅的“冬日食谱”来了

每当寒意来袭

就总有几样美食心心念念

今天，我们就来细数一下

冬日最受欢迎的洪雅美食

wan wan yang rou

碗/碗/羊/肉

01

冬日食养的首选美食

那一定是碗碗羊肉了

浓汤滚滚，奶白香浓

这一口汤，应该煮什么都好吃吧

一锅精心熬制的羊肉汤底

是碗碗羊肉店老板最大的王牌

选上好品质的羊肉羊杂

手起手落，一碗热气腾腾的美味

就端上了桌

汤底的醇厚

混合着羊肉自身的香气

入口顺滑软糯，入胃温暖满足

无论是早起的清晨

还是酒后的午夜

一碗汤锅

总能唤醒内心最深处的记忆

推荐店铺

周兵羊肉： 修文路四段

珍香羊肉：西城家园

大孙坝羊肉：新广场到雅风小区路口

ma la tang

麻/辣/烫

02

洪雅的麻辣烫店也很多

但店家们各自有各自的追求

锅底、食材、蘸碟都有自成一派的风格

一口锅，容纳了无数种香料

涮得了海鲜珍品，也接受得了无名小菜

在成年人的世界里，没有选择题

吃麻辣烫，菜品通通全要！

好吃的洪雅人

在对于吃上一直不含糊

每个菜品烫煮的时间精准把握

干碟油碟区分使用

最江湖的菜

也要最精致地吃

天气渐冷，与亲朋好友围坐在桌边

吃着热气腾腾的麻辣烫

拉上几句家常

一定是这个冬天最幸福的事了

推荐 店铺

秀兰麻辣烫：学街76号

80后麻辣烫：洪雅县滨河路138号

牛华三弟麻辣烫：天池南街二段

xiang chang la rou

香/肠/腊/肉

03

天气一开始变冷

洪雅人就开始蠢蠢欲动

专属于冬日里的美味呼之欲出

又是到了腊味飘香的时节

耐得住性子的洪雅人

甘于坐上一天时间来烟熏腊肉香肠

看到肉的油脂慢慢溢出

仿佛能感受到离快乐越来越近

经过长时间熏制的腊肉晶莹剔透

肥而不腻，干而不柴

可直接煮熟食用，也可与辣椒蒜苗爆炒

绝对算得上是餐桌最抢手的佳肴

推荐购买地点

四川雅妹子生态食品股份有限公司

洪雅各农贸市场

四季轮转，冬临人间

我们期待着雪落乡野的浪漫

同时也享受着食物带来的愉悦

来源：洪雅文旅

巴适得很

巴适

杀猪肉火锅才是洪雅冬天的王道

.

。

火锅才是

都可以4

哦，木得钱只有看哈流囗水