要说在洪雅吃烤鱼,夜宵 可能供你选择的有很多家, 身为吃货的你绝对不能错过这家! 它就是 ?????? 味爵夜宵
是直击灵魂的烤鱼..
5月31日 —— 6月29日 原价210元的【2~3人烤鱼套餐】
秒杀价,仅需 128 元! 烤鱼套餐 | 1份
| 88元
| 香辣龙虾 | 1份 | 68元
| 春卷 | 1份 | 10元
| 鸭头
| 2个 | 14元
| 花生毛豆 | 1份
| 10元
| 哈啤
| 2份
| 20元
| 套餐总价:210元,现仅需128元。 |
注:每人每桌限购1份, 点击下图进小程序即可购买套餐
( 福利数量有限,先抢先得 )
福利仅限堂食,不与其他任何优惠共享
地址:洪雅县汇金天地2栋16号 电话:13890325426,19150522224 营业时间:17:00——02:00
他们家的鱼为了新鲜都是现吃现杀,鱼缸里的每一条鱼都非常生猛,店里小哥没点臂力是hold不住这些小可爱的。
鱼肉无需腌制,经过300℃“严刑烤打”,高温锁住鱼肉水份,这就是鲜嫩紧实的秘诀!这样子的鱼两面都能得到煎烤,鱼肉的鲜味牢牢锁在其中,肉质也更为紧实。
烤制过程中,鱼肉里多余的油脂被逼出,成品外皮酥脆,肉质嫩滑!
烤鱼上桌之前师傅会把爆炒好的配料,伴随着热乎乎水汪汪的酱汁,一并淋下,香气迸发!这个酱汁正是这个烤鱼的灵魂所在~
上桌之后炉子底下还放满了木炭,烤鱼就得边煮边吃才香,看着咕噜咕噜冒泡的烤鱼,瞬间治愈。外皮焦脆,内里滑嫩,活鱼烤出来才有的鲜~
拨开满满的配料,鲜美的烤鱼就呈现在眼前,沸腾的鱼汤,浓醇的香味再次唤醒原始的肉欲!
小心翻开,鱼的厚度可见一斑, 难得的是这样还能保持鱼肉的鲜嫩,一不小心就会夹下一大块,鱼肉太嫩,也是有点麻烦呀~
经过加热后的烤鱼,酱汁已经沁入到每一丝鱼肉纤维中,酱汁的独特的味道将鱼肉的鲜美尽数逼出,简直不要太美味啊~
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