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今日腊八,俗话说过了腊八就是年!

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论坛小编 发表于 2022-1-10 08:45:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知

今天,农历腊月初八

我们迎来腊月的第一个节日

中国传统的“腊八节”

俗称“腊八”

 


一岁之末为“腊”

“腊者,接也”

意为新旧交替、辞旧迎新

又有“腊者同猎”

古时人们用猎物祭祀先人

祈求丰收、寓意吉祥

 

小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

腊八拉开了春节的序幕

在一碗碗甜糯的腊八粥里

年味儿也越来越浓郁

 

 

我国喝腊八粥的历史已有一千多年

人们常常从前一晚便开始忙活

腊八一早大功告成

或合家食用,或馈赠邻里

暖粥相送之间

是温情的接续传递

 

百合寓意“和和美美”

桂圆比喻“团团圆圆”

栗子象征“大吉大利”

核桃代表“阖家幸福”

还有糯米、红豆、甜枣、花生等等

腊八粥丰富的食材里

寄托着人们对美好生活的向往

 

 

在北方,这一天是泡腊八蒜的好时候

蒜瓣去皮,浸入老醋,封盖静待

除夕夜再度开坛之时

便可见证时间的魔法

蒜瓣如翡翠,醋融入蒜香

是饺子的绝佳搭配

 

在南方,有的人家会制作腊八豆腐

圆圆的豆腐块抹上一层盐水

中间挖一小洞放入食盐

再待温和的阳光晒干多余的水分

盐分丝丝融入豆腐

是难忘的家乡的味道

 

 

寒冬腊月,数九时节

家人闲坐,灯火可亲

喝一碗腊八粥

香喷喷、甜滋滋、热乎乎

过去一年的酸甜苦辣全都释怀

只剩唇齿间氤氲着的香甜

 

仍在外打拼的你

别忘了跟家人打一通视频电话

看看家中为过年做的准备

听听父母絮絮的话语

任暖意在周身蔓延

 

 

无论你身在何处,总会有人

惦你冷暖,念你苦乐

为你立黄昏,问你粥可温

这份牵挂与希冀

就是我们一往无前的动力

  



来源:人民日报

达达兔和小小兔 发表于 2022-1-10 08:48:03 | 显示全部楼层 | IP未知
腊八快乐!你喝腊八粥了吗?
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哥屋恩 发表于 2022-1-10 08:48:13 | 显示全部楼层 | IP未知
过了腊八就是年
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胡歌没结婚吧 发表于 2022-1-10 08:48:20 | 显示全部楼层 | IP未知
过了腊八就是年,真快
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可爱值UP 发表于 2022-1-10 08:48:28 | 显示全部楼层 | IP未知
愿在外拼搏的人们能早日回家过年!
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六叔的头号粉丝 发表于 2022-1-10 08:50:03 | 显示全部楼层 | IP未知
还未睁眼醒来,就接到了哥哥姐姐的电话,说今天给我寄年货过来,好幸福!再看到此文,心好温暖!
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夜色猪蹄浪 发表于 2022-1-10 08:54:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
腊八节快乐
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安心1993 发表于 2022-1-10 09:05:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
好快,我还一分钱没存
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安心1993 发表于 2022-1-10 09:05:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
这年没法过了
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不是我不小心 发表于 2022-1-10 14:47:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
有这说法
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