藏香猪，巴马香猪登陆洪雅！电话13568500830

猪中名门“贵族”－－藏香猪
藏香猪，又名“人参猪”，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。藏香猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是藏民喜爱的食物。
藏香猪的品质上有“六个最”即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是西藏的传统民族美食。
猪中名门“贵族－－源自长寿之乡，巴马小香猪
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。巴马香猪具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因，它们品质优良，珍贵稀有。成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

今天上午在城西农贸市场，晚上展销会（职中进展销会入口处）

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