大家煮水饺是盖锅盖煮，还是不盖锅盖煮？有区别吗？

郭大侠 · 发表于 2021-11-9 00:38:50

抄手才好吃

尖峰若水 · 发表于 2021-11-9 03:07:12

速冻饺子，冷水下锅煮易烂，开水煮易死皮，我是起虾眼下锅煮，水开后再滚三滚起锅入平盘！

足下生辉 · 发表于 2021-11-9 08:14:41

1毛 · 发表于 2021-11-9 08:56:27

哈哈哈呵呵呵 · 发表于 2021-11-9 09:34:06

我才用开水煮了冻饺子，还没吃呢就看到了

妑楃●圉湢 · 发表于 2021-11-9 09:51:10

开转了就加冷水，一汤瓢起步，开转就加，加个四五次浮起来就差不多了，新鲜的冻的都可以这样又快又不浓汤，面，抄手，饺子都可

780511oyh · 发表于 2021-11-9 21:54:43

不盖锅盖

不是我不小心 · 发表于 2021-11-10 15:12:41

无所谓的

不是我不小心 · 发表于 2021-11-10 15:12:49

随便整

不是我不小心 · 发表于 2021-11-10 15:13:02

没意见

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