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长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人,谁更健康?

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科普洪雅 发表于 2024-7-29 08:59:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知

水是生命之源,我们每天喝足够的水对于保持体内水分平衡至关重要。在日常生活中,有人习惯于 长期自己烧水喝 ,还有一部分人 选择桶装水或瓶装水



健康时报 图

那么, 长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人,到底谁更健康?

长期喝桶装水
面临怎样的健康风险?

2024年1月,国际学术期刊《美国国家科学院院刊》(PNAS)发表了一项最新研究发现:每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。



研究截图

研究人员首次利用新的显光学成像技术,能观测到瓶/桶装水中“纳米级塑料”(小于1微米的塑料颗粒)。 这些细小的“纳米塑料”可以通过我们肠道或肺部细胞,进入血液,甚至抵达心脏和大脑。 甚至对于孕妈妈来说,还会穿过胎盘,最终进入胎儿体内。


研究还发现:当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时,它可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时,许多塑料颗粒也会进入水。


自来水中就没有“微塑料”了吗?同样有! 2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出,在海洋、污水、淡水、饮用水(包括瓶装水和自来水)中均有塑料污染物的存在。


研究发现:
把水烧开能大幅降低微塑料

2024年2月,广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现: 把水烧开,再简单过滤,就可能除去高达84%的纳米/微塑料! 这堪称最为简单且无害的“净化”水方式,从而减少人类通过饮水所致的微塑料摄入量。



研究截图

研究发现,在烧水的过程中,随着水温的升高(25-95℃),水中的微塑料的去除效率从最初的2%逐渐增加到28%,在100℃时急剧增加到84%。同时,微塑料浓度从原来的30颗粒/微升,降低到4.8颗粒/微升。


那水中的微塑料去了哪里? 研究发现,消失的微塑料从水中转移到了水垢的沉淀中,水垢中的碳酸钙可以通过与微塑料共沉淀来达到去除水中微塑料的作用。


烧水的过程中微塑料与碳酸钙结合后沉 淀,研究截图

所以,把水烧开喝,在去除微塑料方面更胜一筹!


最后,研究根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量,发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。因此, 更建议大家自己烧开水喝,可减少人体微塑料摄入。



健康时报 图

养成5个习惯
减少微塑料进入人体

河南大学第一附属医院营养科医生王茜2023年在河南大学第一附属医院营养科刊文中介绍,减少微塑料进入人体,养成这5个习惯。


1. 减少使用一次性塑料制品

减少一次性塑料餐具使用,因为使用的一次性纸杯、塑料餐盒、塑料碗勺、包装袋等都是塑料制品;


2. 养成自己烧开水喝的习惯

自带水杯,最好是玻璃杯、搪瓷杯,或不锈钢水杯。尽量自己烧自来水喝或凉白开,少饮用瓶装水;


3. 别在碗里套塑料袋吃东西

不要在碗里套塑料袋盛烫食;需要打包最好使用降解盒,自带饭盒更好。因为高温会增加微塑料产生的速率和数量。


4. 养成少用塑料吸管的习惯

液体接触塑料吸管管壁时,会将微塑料带入体内,而热饮更会增加此风险,一些人喜欢咬吸管,塑料吸管在受到外力作用时会产生更多微塑料;


5. 少吃塑料包装的加工食品

少吃加工食品,加工食品经层层包装,受微塑料污染的风险更高。罐装食品内部一般都涂有双酚A,微塑料难免会降解在食物里。


最后,塑料瓶、塑料袋,别乱扔,垃圾分类放到指定的垃圾桶里,减少对环境的污染,避免微塑料通过食物链进入人体。



来源:人民日报

西门菜市杀猪匠 发表于 2024-7-29 09:19:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
6点半 发表于 2024-7-29 09:12
所以说,桶装水到底和自来水哪种烧开了好,说没呢

自来水管是镀锌管,生锈了也有毒,而且里面也有塑料涂层,更重要的是自来水管埋在地里,看不到生锈或者破裂,泥巴里的垃圾和毒素进去了也不知道,水管几十年不换,只要没有爆,就一直用。而桶装水的桶桶会定期更换,老化的水桶会回收弃用。更重要的是——自来水添加了漂白粉,水中含有大量氯,不可以直接饮用,我县水质硬,烧开了有很多水垢,没人能直接用自来水养活金鱼(都必须沉淀净化,加氧气),长期饮用硬水,会长牙结石、肾结石,严重影响身体健康。而桶装水有严格的卫生标准,净化过滤后,不存在这些问题。
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知足长乐 发表于 2024-7-29 13:01:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
自己烧,不用桶装水。
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户外活动 发表于 2024-7-29 11:01:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山西
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帅了一点 发表于 2024-7-29 19:08:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
桶装水烧开喝的   没有饮水机   用的烧水壶   下雨天那个自来水不敢喝   又浑   又有浮游生物的感觉      还没得我家井水看起舒服
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栀子花的守候丶 发表于 2024-7-29 16:11:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
我也是自来水,直接烧
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349030678 发表于 2024-7-29 11:43:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
说实话,我觉得精神价值大于实际价值,比如我每天多上论坛多刷抖音,就比较开心,开心就健康,至于吃哪家火锅哪家麻辣烫喝什么水并不重要。
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哈啊育 发表于 2024-7-29 10:26:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
西门菜市杀猪匠 发表于 2024-7-29 09:19
自来水管是镀锌管,生锈了也有毒,而且里面也有塑料涂层,更重要的是自来水管埋在地里,看不到生锈或者破 ...

我见过一个用2L的汽水瓶装自来水养金鱼一年多没死,成都龙泉
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格式化~ 发表于 2024-7-29 09:32:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
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洪雅安逸哈 发表于 2024-7-29 09:31:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
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海石花 发表于 2024-7-29 09:15:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
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西门菜市杀猪匠 发表于 2024-7-29 09:08:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
比起塑料,我更害怕玻璃渣子进入血管……
话说,这个报道是净水器商家想搞垮卖桶装水的生意吧。


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6点半 发表于 2024-7-29 09:12:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
所以说,桶装水到底和自来水哪种烧开了好,说没呢
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沙巴克裴勇俊 发表于 2024-7-29 09:18:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
我是烧开桶装水喝的,自来水烧开有股味道。
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站着走路的猫 发表于 2024-7-29 09:19:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
结果是啥
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