“畜”势勃发！这是一篇很“牛”的报道~~

近年来，伴随社会的发展和群众对健康的需求，奶业成为国民经济的重要组成部分和助力健康不可或缺的重要产业。

作为国家生态县、全国生态奶业标准化示范区、全国牛奶生产强县，多年来，洪雅县高度重视奶业发展，先后出台了《关于巩固提升现代奶业发展的意见》《洪雅县“十四五”都市现代绿色农业规划》及奶牛保险等系列配套政策，以“种养结合、生态循环”发展思路，走“龙头企业+基地+专业合作社+适度规模养殖户”产业发展模式，形成了牧草种植、奶牛养殖、乳品加工、品牌营销等“多业联动”的产业链条，为构建现代化农业产业体系提供支撑。

据洪雅县农业农村局数据，2023年，全县奶牛存栏2万余头，牛奶产量13万吨，奶业产值6亿元。奶业成为全县经济社会发展的新引擎，释放出奶业助力地方经济高质量发展的蓬勃动力。

科技赋能 奶业发展释放澎湃动力

近日，记者走进位于洪雅县将军镇的四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司，在其鲜奶供应前端关联公司——新希望乳业示范奶牛场，转盘式机械挤奶、机械饲喂、信息化智能化电脑管理监控等奶牛养殖智能化、信息化的现代化场景映入眼帘。

△工作人员正在对样品进行检测

“目前，我们奶牛场奶牛存栏量约1200头，日产鲜奶约21.5吨。这些鲜奶会通过我们的奶牛DHI性能测定中心进行乳品质量检测后，供应给公司，也有其他企业和养殖户来我们这里送样检测。”新希望乳业示范奶牛场场长李长林介绍，依托技术优势，该奶牛场为四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司进行质量把关的同时，利用自身先进技术，还为全县奶牛养殖户提供脂肪、蛋白、乳糖等免费检测服务及技术指导。

△全自动生产线飞速运转

△新引进的磁悬浮冷水机组

据介绍，为提升生产加工能力，该公司还引入了先进的磁悬浮冷水机组代替传统的螺杆机组，目前正在进行设备调试，投入运行后，可实现降低能耗50%的目标。今年又完成2T和4T燃气锅炉低氮改造项目，为绿色低碳生活添砖加瓦。

△四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司的奶制品

变废为宝 深耕绿色带来双重效益

△洪雅牧场牛舍

在该牧场，青年牛舍、犊牛舍、成乳牛舍等功能各异的牛舍整齐排列，约7000头品质好、产量高的荷斯坦奶牛在各自的牛舍里集体“生活”。

现代牧业洪雅牧场有限公司生产副总经理王建介绍：“洪雅牧场全天可以挤奶9000头次，鲜奶日产量达到108吨。但是，奶牛身上的资源不仅体现在牛奶产销经济效益上，还体现在废弃物循环利用的社会效益上。”

△忙碌的转盘式挤奶系统

作为洪雅本地最大、西南地区颇具规模的奶牛养殖场，洪雅牧场养殖的奶牛每天会产生大量的废弃物，而如何处理这些废弃物，洪雅牧场自有妙招。

△废弃物循环利用设施

近年来，为实现奶业可持续发展，洪雅县陆续出台《洪雅县2020年畜禽粪污资源化利用整县推进项目》《洪雅县“粮改饲”项目》等系列政策文件，积极探索建立畜禽养殖污染治理社会化服务体系，支持企业在强化奶牛养殖污染治理的同时，实现养殖粪污资源化综合利用。

“这几年，洪雅提倡种养循环发展模式，做到资源循环利用。为此，我们探索构建‘饲草种植—奶牛养殖—粪污处理—沼气发电—粪肥还田’的绿色环保循环产业链条，实现生产过程中再生能源的循环利用。”王建告诉记者，建设之初，洪雅牧场就配套建设了完善的特大型沼气发酵工程，采用“能源生态型”处理利用工艺，经厌氧消化处理后作为农田水肥利用，让牛粪变废为宝。

在粪污处理区域，沼气用于锅炉供热和沼气发电，沼渣用于铺垫牛舍卧床和制造有机肥，沼液全部通过管道用于周边农业耕种还田，实现了畜禽粪污资源化利用，形成无污染的可持续发展的生态农业系统。

△农业废弃物经处理后进入沼液管网

目前，洪雅牧场建立起沼液低压灌溉管网辐射东岳、中保、槽渔滩三大片区，并进入全县沼液管网系统。该牧场提供新鲜牛奶供应市场的同时，其沼液低压灌溉管网广泛应用于农业生产，为当地群众降本增效，成为福泽当地的民生脉络，同样产生出巨大的社会效益。

探索突破 本土奶业厚积薄发

“我们给每头奶牛装备了运动项圈，可以实时获取奶牛的行动步数、反刍频率、采食情况等信息，这样可以能帮助我们了解奶牛情况，适时调整产量。”

△SCR发情监测与健康管理系统

6月20日，记者来到洪雅县中保镇洪雅县东和奶牛专业合作社智源养殖场，该合作社主要负责人范瑞明正在通过SCR发情监测与健康管理系统查看奶牛健康情况。

作为一家本土奶牛养殖合作社，在奶业集团化、企业化发展的大背景下，多年以来，该合作社通过严格品质、延伸产业链，在竞争激烈的奶业市场，逐渐扩大规模，成为四川知名乳制品厂家的鲜奶供应商，成功挤进主流市场供应链。

△范瑞明正在投放饲料

“我在1994年进入养牛行业。1996年自己买了2头牛尝试奶牛养殖。2008年，规模扩大至20至30头奶牛，目前合作社奶牛存栏量约2000头，品种都是品质好、产量高的黑白花牛。”范瑞明告诉记者，目前，合作社鲜奶日产量为6至7吨，供应给四川知名乳制品厂家菊乐，月产值约80万元。

据介绍，为提高产能，该合作社还将投入500万元进行二期扩建，届时，该合作社智源养殖场奶牛存栏量将达1500头。

△配备了全自动刮粪机，牛舍干净又卫生

随着规模的扩大，该合作社将目光投向延伸产业链上。在该合作社牛舍里，全自动刮粪机定时清理奶牛排泄物，经厌氧生物处理后，一部分用于沼气发电，另一部分进入沼液管网输送至周边的蔬果基地、粮食示范片区，着力探索农业废弃物运用。

“乳业产业链涵盖范围广，作为本土奶牛养殖户，要想做大做强，光靠养殖是不够的，还需在产业链上有所突破。”范瑞明表示，为此，近年来，合作社利用本土养殖优势，将产业链从奶牛养殖延伸至农业废弃物运用、农机作业服务、种植行业，在产业链上不断探索突破，推动合作社可持续发展。

“我们承包了约3000亩牧场，满足奶牛饲料需求。并投入2000万元提供农机作业服务，以此拓宽盈利空间。”范瑞明介绍。通过收割牧草，一年有上千人次走进牧场务工，成为当地群众就近就业的新渠道，并利用农机作业服务，为当地农户开展机械作业提供了便利。

△航拍洪雅县东和奶牛专业合作社智源养殖场

立足本土，深耕养殖。经过不断的发展，洪雅县东和奶牛专业合作社在洪雅奶业中脱颖而出，成为洪雅奶业及当地农村经济的新兴力量。据了解，目前，洪雅县已建成本土标准化奶牛小区（场）10个，这些投身奶牛养殖的本土企业、经济组织在农业发展、农民增收中发挥出越来越重要的作用。

来源:洪雅融媒

牛市要来了

这两个数字怎么不一样呢？

路过

风男 发表于 2024-6-29 17:25
这两个数字怎么不一样呢？

一个是示范牛场，一个是现代牧业