儿时的记忆，还有没老一辈的记得下街最出名的刘饼子

你说的是外号叫刘浑二的饼子？茅草房外面摆个摊子，与史巷子口口的杨饼子齐名，两人的饼子又香又脆，香滿下街。可惜两家饼子消声若迹。

寻醉 发表于 2024-1-20 10:13
你说的是外号叫刘浑二的饼子？茅草房外面摆个摊子，与史巷子口口的杨饼子齐名，两人的饼子又香又脆，香滿下 ...

刘灰er，家是以前妇幼保健站旁边，擀面时，擀面杖要拍得桌子“啪啪”响，那响声，饼子的酥，脆是一绝。

石笔 发表于 2024-1-20 10:25
刘灰er，家是以前妇幼保健站旁边，擀面时，擀面杖要拍得桌子“啪啪”响，那响声，饼子的酥，脆是一绝。

可惜后人没有继承家业

寻醉 发表于 2024-1-20 10:28
可惜后人没有继承家业

以前的很多手工作坊，都因时政需要而“公私合营”了，否则，现在有许多“非遗文化”。

不清楚

不晓得

不晓得

石笔 发表于 2024-1-20 10:34
以前的很多手工作坊，都因时政需要而“公私合营”了，否则，现在有许多“非遗文化”。

说到非遗，想起刘饼子斜对面的荼铺子，有个讲评书的先生，那评书讲得十分精彩，声情并茂，有声有色。讲到精彩处，嘎然停住，端着盘子收钱。我们这些偷听的小娃，哄的一声跑了。
现在回想起来，儿时真快乐！

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记不得了