农村的烟火气，中国好邻居

荷花别样红 · 发表于 2024-1-8 15:29:04

猪生圆满阿弥陀佛！
又到一年杀猪过年时，今年也照样安排五个：娘家一个、幺姑孃家半边、我家一个半、卖给邻居家两个。
现在农村里请厨子不好请得提前安排，我家一个月就定好了厨子。这批厨子家具齐全，主人家就提供干柴和按猪尾巴的就行了，当然按猪尾巴要身强力壮的。
一切就绪，趁元旦放假就开始。早上四点半鸡都没叫我们全家就起来准备，烧火做饭，洗碗洗菜等候厨子和帮忙的邻居们来吃早饭。
六点邻居们也陆陆续续的来了，随后厨子也来了，一阵嘘寒问暖就开始分工合作。这个时候我开始可怜猪圈里熟睡的猪猪们了，它们的生命由此开始进入倒计时，真不忍心打扰它们。
大家吃完早饭天也微微亮，他们也走向猪圈里，我和孩子把耳朵捂着，孩子眼睛紧闭着。随着一阵嗷嗷叫声第一个猪在黎明前结束了它短暂的生命。
前方烧水烫猪，刮猪毛，翻洗内脏、揪丸子……后方拆菜、洗菜，淘米煮饭……各自都有条不紊进行中，忙忙碌碌、进进出出、家常话、结束了上午的任务。
每年我们队上都是这样互相帮忙，父母一个月几乎家里不开锅，都是这家吃了那家吃。每每这样我们在外上班都很羡慕家里的烟火气生活：围桌吃饭、围着烤火、围着叙叙旧、聊聊家常，好不闹热。
卖的两个由于邻居家有事赶不回来，就暂且不安排择日安排，下午就开始装香肠，炸酥肉，炸黄肉，熬猪油，每年必不可少的。虽然吃不了多少，但是过年饭桌上要有这些。我还是依然给嬢嬢们打下手，她们做惯了晓得加多少调料味道才合适，每年她们做的香肠都好吃，吃了还想吃。
邻居们的帮忙我当然要记录啦！照片我是忙里偷闲拍的，也录了他/她们忙碌的视频，没有摆拍拍得很自然，记录一双双勤劳的双手，一双双经过岁月沧桑的手，记录一张张乡里乡亲的脸，一张张嬉笑颜开的脸。
前天安排卖的两个，由于工作原因我们没有回家，邻居们又自助去我家帮忙，照旧的洗菜做饭，我在监控里看见帮忙，收拾整理吃完午饭后就各自回家。真的很感谢很感动，我们没在家确把家里安排得妥妥滴，所以我叫他/她们是中国好邻居！
谢谢我的宝藏邻居，一年又一年
谢谢你们，我的左邻右舍
谢谢朴素的你们，浓浓的人情味
这就繁华城市体会不到我们农村的烟火气！

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