好久没有吃酒大碗了

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:33:43

没有顶的顶楼发表于 2023-12-1 08:08
才出锅才香

就是

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:34:10

子平发表于 2023-12-1 08:11
对头，叫大酥，那些叫黄肉的反而没见过。说人家叫大酥的不是本地人，我还说你叫黄肉的不是本地人嘞

这个没什么，个个地方叫发不一样嘛

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:34:19

人心难懂. 发表于 2023-12-1 08:30
安逸

还好

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:34:27

一凡321 发表于 2023-12-1 09:01
天天吃就不一样了

就是

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:34:39

钱小样发表于 2023-12-1 09:44
这怕是大叔吧

是的，大酥肉

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:35:38

此处无声发表于 2023-12-1 10:23
我们农村人管它叫红烧肉，在我老家吃酒大碗最喜欢吃的就是这个了！

红烧肉也差不多，我们炸好切块然后锅里加水放调料炖煮

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:37:58

随便取个名字发表于 2023-12-1 10:31
酥肉不是这吧

我们这是二种，一种是这种用肉皮或者切大块肉炸我们喊的大酥肉，还有一种就是常见的五花肉或者瘦肉切条加花椒鸡蛋各种调料红薯粉霍转下锅炸我们喊的小酥肉

一壶老酒张 · 发表于 2023-12-1 10:38:08

知足长乐发表于 2023-12-1 10:33
好吃

还可以嘛

Superfeel · 发表于 2023-12-1 11:53:06

洪雅人叫黄肉

野性的邂逅 · 发表于 2023-12-1 13:51:45

说实话，我有点想念以前九大碗的登登肉

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