城西农贸市场售卖针眼猪肉，针眼处还有发黄的液体

谁说过打过针的猪就是病猪？就是不合检验的猪肉？卖肉的就是黑心贩子？？？

带刀汉子 发表于 2022-7-17 17:40
谁说过打过针的猪就是病猪？就是不合检验的猪肉？卖肉的就是黑心贩子？？？

那你天天吃带针眼的猪肉吧

兰子 发表于 2022-7-17 17:14
我的理解是这样的，猪中途生过病，打过针，打针时候猪把针头弄断了，一段我们能摸着把它扒出来，有时候找不 ...

怎么没有关系，她说自己喂的猪，而且只是表皮愈合了，肥肉层针眼十分明显，应该是近几天的打的针，就怕药物没有代谢完。买肉之前就是问过她肉有没有问题，她说是自己喂的猪。一直在她那里买肉一两年了，结果防不胜防。

我发表哈我的观点，首先你买的是哪个位置的猪肉？首先不可能注水，猪生病打针很正常，再说了人家还要打疫苗什么的，再说了你这颜色的印是公猪的，不存在什么老母猪。

12467899 发表于 2022-7-17 18:01
怎么没有关系，她说自己喂的猪，而且只是表皮愈合了，肥肉层针眼十分明显，应该是近几天的打的针，就怕药 ...

如果是最近打的针，就不要吃嘛！估计他也是买的猪，不知道打过针，如果是自己猪，他早就把那里肉割来仍了，根本你发现不了的。

洪雅猪肉该打？号了。根本没有生态猪肉。全是西装肉。

应该把哪家一起发出来 我们好避雷

看你割得是猪哪个部位的肉，一般打针的地方都是猪耳朵后面三四指的位置。除非你割的是航圈肉才能有明显的针眼

吃不及了

网民朋友：
您好！
首先感谢您对洪雅农业农村工作的支持！我局高度重视您在洪雅论坛发帖反映的问题，现就相关问题回复如下：
根据相关法律法规的规定，从生猪屠宰到猪肉上市，要经过检疫人员和官方兽医层层把关。一是产地检疫检查生猪健康状况；二是进入屠宰场的生猪必须有检疫证，并且健康才能入场；三是屠宰生猪时，屠宰厂（场）肉品品质检验与生猪屠宰同步进行，官方兽医在屠宰过程中实施全流程同步检疫，一旦发现检验检疫不合格的严禁出场，并进行无害化处理。经检验检疫合格上市的猪胴体及分割白条肉应两证两章齐全，屠宰厂（场）加盖肉品品质检验合格验讫印章并附具肉品品质检验合格证，官方兽医出具《动物检疫合格证明》并加盖检疫验讫印章。
根据网友反映的情况，我局组织相关专业人员和技术专家进行了会商讨论，由于未见到实物，经推测认为是生猪在注射液体物质后，未完全吸收，有针眼并形成积液包块。这种情况在实际工作也会偶有发生，在加工处理时切除掉，不影响肉品品质安全。
感谢广大网友对我们工作的关心和支持！对于网友反映的涉及农业农村系统工作问题，我们将第一时间展开调查，并将处理结果及时进行回复。
                                 
                                   洪雅县农业农村局
2022年7月18日