每日一菜

味取名火锅 · 发表于 2017-11-7 00:29:51

吃完了:lol:lol:lol:lol

厨道口味鱼

1.把花鲢鱼宰杀治净后斩成条，用盐、料酒和姜葱腌渍入味。
2.净锅入熟菜油烧热，下入糍粑辣椒、花椒、豆瓣、泡姜米、泡辣椒末、蒜米和葱花炒香出色后，掺入清水。烧沸后放入腌好味的鱼条，调入盐、料酒、味精、鸡精、白糖和醋成酸甜味，用小火软烧至水分将干且入味时，出锅装盘，撒上花椒面和葱花，浇淋上用热油炝香的干辣椒节、花椒和青花椒，即成。

因为遇见李 · 发表于 2017-11-7 00:31:39

本来就饿了待，看到更饿了

味取名火锅 · 发表于 2017-11-7 00:42:57

因为遇见李发表于 2017-11-7 00:31
本来就饿了待，看到更饿了

;P;P;P

丫丫的小妖精 · 发表于 2017-11-7 02:24:37

为啥我觉得糖醋味加了鸡精就是说不出的怪味喃？

心若在，梦就在 · 发表于 2017-11-7 07:03:24

这是红烧鱼吧楼主？:)

He～～～ · 发表于 2017-11-7 08:05:27

:lol

李水深 · 发表于 2017-11-7 22:34:58

好多海椒

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