独一味牦牛肉干 发表于 2024-4-7 15:01
每天洗虾之前会称重的，每天虾大小上有点差异，不是都70个
以后就改成熟食价格好些，价格调高点，不然容易扯皮，主要你这应该都是一大锅一起出锅的，在后面分装的时候确实不能确定活的是不是3斤，只能估计个大概
狗熊 发表于 2024-4-7 19:09
生熟都是80，怕动手脚就看着整，或者自己来操作，主打一个懒求的动，可能过段时间我们也要整个团购，一个 ...
团购的时候宣传一下哦，不然不晓得
https://pic.app.hongyawang.com/forum/20240407211406front2_1_1776402_lg7yM3QYDbh6TG-c_sKmAuU_pWSO.mp4?655
狗熊 发表于 2024-4-7 09:25
怎么说呢，可以提前问一下，我们乐山那边也是好多默认的生重，有些东西说明白了也不好 ...
说明白了就不好坑钱了
永恒的等待 发表于 2024-4-7 10:59
去掉汁水算2斤，也就是说卤好50一斤。市场价按30一斤算，一斤商家赚20，这20还得去除人工，卤料，燃气等等 ...
不懂行别乱开枪，商家去批发这种小号虾子十几块
野猪佩琪 发表于 2024-4-7 13:45
看了半天看明白了，你买的时候人家老板娘说三斤是活虾的重量你说可以，买回及你称的是做好的重量。这个哈吧 ...
你哪个眼睛看到微信聊天记录说了活虾二字？
虾洗十遍 全网监督一哈 我就不信 看到我都笑了
Iridescent 发表于 2024-4-7 21:14
团购的时候宣传一下哦，不然不晓得
一切随缘，刷到就来，本来整团购打了折基本上就没搞头了。还花钱打广告，简直就是雪上加霜
子柒 发表于 2024-4-7 21:42
说明白了就不好坑钱了
我说的这怎么算坑钱了，你去饭店吃饭，杀一条鱼把鱼甲内脏一起煮进去，那重量就是合适的。你觉得可以不嘛，