洪雅味道 发表于 2022-1-12 14:52:39

北后街80后 发表于 2022-1-12 19:50:59

这家店算是我给其他人推荐得最多的一家店了。很多年前还在街这边开的时候就吃了,那时候还是陈大案的天下呢。

但是,时间久了,依然是洪雅特色餐饮的通病:高高在上。
你是很难从他们的脸上看到一点温暖的笑,如果你点两笼饺子,不来一碗蹄花汤甚至带丝汤都不要,那么这两笼饺子会从桌对面滑着冰溜到你面前,油腻腻的痕迹似乎在对着你说:嗟,来食。
很久以前,我记得是来点了饺子再上笼蒸,现在是摞在上面,随来随吃,有可能新鲜美味,也有可能水杂杂稀溜耙,吃饺子还是开盲盒呢。

以下是对故乡餐饮的一些感触:
大家都喜欢看美食纪录片,不管是舌尖上的中国,还是风味人间,或者是人生一串,再远还有小日本的孤独的美食家,李安的饮食男女,摆在桌子上的是珍馐佳肴,埋进心里的是人性温暖。抖音上刷烂的 人间烟火气,最抚凡人心。我们走在大街小巷,寻求的不仅仅是觅食果腹,更想的是从中嗅出一丝未曾改变的人情味。百年老店不是说它屹立百年不倒靠什么山珍海味,而是自始至终秉承的将美食和温情带给每一个顾客。
我希望的小城不该是功利主义盛行的金钱帝国,应该是游子可以怀念的故乡,过客可以驻足的驿站。

Mr_vinn 发表于 2022-2-3 16:34:39

有关部门请注意:视频中举报了城区这家早餐店使用高污染燃料。

浅唱蝶舞 发表于 2022-1-12 14:59:51

他家饺子确实不错

曲短情长 发表于 2022-1-12 15:00:05

今天早上刚吃了他家饺子

捂风挽笑 发表于 2022-1-12 15:00:16

还是开了好多年了噶

Ago 发表于 2022-1-12 16:42:12

是不是兴业汽车旁边那家,那家也是个老资格了,几岁的时候就是在那儿买饺子吃了,现在30多岁了。{:17_650:}

佳玮哥 发表于 2022-1-12 16:53:38

穷ku人 发表于 2022-1-12 17:32:12

他还有自己割的肉吃起安逸啊

一块人贩子 发表于 2022-1-13 00:06:55

北后街80后 发表于 2022-1-12 19:50
这家店算是我给其他人推荐得最多的一家店了。很多年前还在街这边开的时候就吃了,那时候还是陈大案的天下呢 ...

这文采张嘴就来,牛逼

不是我不小心 发表于 2022-1-13 14:01:41

巴适得很
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查看完整版本: 《舌尖上的洪雅第15集》——忠华饺子店