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七夕进行“食”,幸福就要吃吃吃

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花开一夜 发表于 2023-8-22 08:36:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知

今天是甜蜜的七夕节

只有爱是远远不够滴

七夕有时,爱意无限

爱和美食,都不可辜负


带着Ta在洪雅的大街小巷闲闲逛逛,

各种味道的美食,最能牵住人心,

怎么吃也吃不完、怎么吃也吃不腻~


够麻



一提起洪雅的美味,总少不了一个“辣”字。


藤椒钵钵鸡是洪雅非常流行的特色小吃,

各种荤素搭配的钵钵鸡串串

放进以藤椒油调制的鸡汤底料里浸泡
藤椒油里的麻香分子在鸡汤中充分释放
丰富的油脂裹挟着藤椒香跃然口中
是许多人无法忘怀的滋味



健康美味

是这道特色菜的宗旨

藤椒雅鱼所使用的调料极少

选用自然生长的鱼

利用藤椒特有味道和香气烹调

鱼肉鲜而不腥,鲜香嫩滑

且富含丰富的营养物质



够辣


洪雅人从小吃的菜多少都带有辣椒,长大了更是无辣不欢,基因里都仿佛带点辣味。


江志忠辣牛肉
是诞生于洪雅坊间的传统美味,
以其独特配方、手工制作和悠久历史,
成为享誉四方的洪雅老牌生态美食
牛肉肉质细腻,丝丝入味,麻辣鲜美
深受食客喜爱



够鲜



人间美味,有“鲜”才够味!


碗碗羊肉
作为洪雅有名的滋补养生类食物
在洪雅受到了极大的追捧

选用生态羊肉、羊骨和井水大火熬煮,

直至汤汁乳白的洪雅碗碗羊肉,

肉质细嫩,味道鲜美,

一碗温润的羊肉汤下肚,简直是绝了~




够甜


洪雅这座城市,除了麻、辣、鲜,其实也有甜。


洪雅的甜皮鸭跟乐山的不一样,

卤制时间要长一点,

不仅能更好地锁住鸭肉的味道

而且 吃起来甜而不腻,表皮酥脆

肉质紧实,不软烂

最重要的是没有鸭腥味



一座城市,千种味道
这里是洪雅,这里有洪雅美食
这个七夕节
一起去寻找并享受吧!


来源:洪雅文旅

不是我不小心 发表于 2023-8-23 13:42:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
一路吃起走
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不是我不小心 发表于 2023-8-23 13:41:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
对了呢
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光红 发表于 2023-8-22 22:57:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
巴适
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郭大侠 发表于 2023-8-22 17:09:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自宁夏
那碗羊肉起码两百要飚
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汪先森 发表于 2023-8-22 11:21:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
巴适呢
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三月桃花 发表于 2023-8-22 08:49:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
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劍胆琴訫 发表于 2023-8-22 08:47:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
可以可以
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防水砖家 发表于 2023-8-22 08:38:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
每样都想来一盘
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海石花 发表于 2023-8-22 08:42:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
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