一个疑问，地摊经济固然支持，食品安全如何保障

任之攀 · 发表于 2023-5-7 07:08:32

地摊从业人员首先得有健康证，采购的主料和调料得有明确来源，加工方法靠从业人员把控，一旦发现问题，应根据不同成因处罚，而不是一刀切，比如是肉的问题，调料的问题就该处罚源头，是加工方法问题则处罚从业人员。不能像网上批发10斤芹菜转卖获利几元被罚5万元，不处罚种殖者。骑不能上牌照的车辆上路，只处罚驾驶员，一边允许生产，销售，又不给上牌照，以罚为罚。立法应该处罚上游，就像毒品，枪支一样既处罪走私销售也处罚制造者。零售小商贩你不能要求他转卖时全部要送检验，车辆允许生产，销售不违法，为什么上路就违法，难道大伙买来不是用的，而是拿来看的。所以要保证食品安全，重在源头，源头安全后端大部是安全的，最有保障的方法是楼主认为食品安全没有保障时，不去消费就嘛事没有！！

甜静 · 发表于 2023-5-7 07:12:35

洪雅安逸哈 · 发表于 2023-5-7 07:32:13

以前小南街的，收了摊位费，都是喊办了健康证的

张家大少 · 发表于 2023-5-7 07:35:05

只要是老板懂人活一世顶天立地，不做昧良心的生意。保证食品新鲜度，不贴加科技。有多少人能吃坏肚子。

克里斯的坏品位 · 发表于 2023-5-7 07:44:17

确实担心太多了，地摊经济也是一种经济形式，以它特定的方式存在，活跃新群体，各自有各自的受众

陌上花已开 · 发表于 2023-5-7 07:48:27

怕不卫生不去买就行了，不要想着砸人饭碗。

一万只羊驼 · 发表于 2023-5-7 07:52:10

我倒是觉得不用担心，因为现在街上卖的吃的东西，有几样是放心的，都是科技与狠活

噢勒勒 · 发表于 2023-5-7 08:22:51

Ah.铁锤哥哥 · 发表于 2023-5-7 08:24:44

莫一 · 发表于 2023-5-7 08:25:52

其实都在喊办证，办健康证的。只是大家都懂，他们有的没固定的地方，有的晚上才出来。其实别想就好了

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