省级”天府名厨”“天府名店”名单出炉！洪雅县德元楼入选省级“天府名店”

3月24日，餐饮业高质量发展论坛在成都举行，四川省商务厅在论坛上发布“天府名厨”和“天府名店”榜单。

近年来，四川通过强化品牌培育，擦亮川派餐饮招牌，实施川派餐饮“天府三名”培育工程，此前已评选出116道省级“天府名菜”，此次又评选认定100位省级“天府名厨”和106家省级“天府名店”。

省级“天府名店”

（洪雅县部分）

德元楼

德元楼，位于洪雅县止戈镇，于2014年1月8日开馆，主要经营乡村九大碗、农家土菜系列、经典藤椒菜系。德元楼有三层，在各楼层回廊四周陈列各年代民间“衣、食、住、用、行”相关的民俗文物，总共5000多件，延续了悠久的会馆文化，内设有戏台，经常有川剧等非遗演出。着短襟圆帽、腰间别着毛巾的掌盘师端着各色菜肴，吆喝着菜名往来穿梭，是洪雅百年来第一座展现深厚洪雅餐饮文化的综合性宴会场所。2015年9月被国家旅游局评为中国乡村旅游模范户，2015年12月被四川省标准化评定委员会评为四星级乡村酒店，2017被四川省标准化评定委员会评为精品创意文苑。

编辑：陈龙祥

审核：宋  瑶

来源:洪雅融媒

洪雅以前的各大酒店都不得行了，反而这些小的越来越受大家欢迎

好吃

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祝贺

实至名归！酒碗巴适！

19年ki过一次。然后去年又ki了一次。
如果是19年的水平，我封个洪雅第一都没问题，但是现在的水平，见仁见智。

可以，可以