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为什么绝大多数外地餐饮品牌到洪雅来开最后都落的个尸骨无存?

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暮光之城 发表于 2023-3-31 09:35:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知
这是目前洪雅市场上的火锅店:

农夫老灶火锅
朝天门火锅
楠苑火锅
从前市井火锅
天辣火锅
景里火锅
三哥渣渣火锅
走火锅
宽窄火锅
喜客来小火锅
十一娘火锅

洪雅的火锅店这么多年,都没有这么多过。
外地餐饮品牌到洪雅来经营,几乎不做可行性研究报告,也对洪雅县情不了解,一窝蜂进来,然后赔的一塌糊涂再关门走人。
本次点评不针对谁,我也不是开火锅店的。

农夫老灶火锅:目前算洪雅火锅届生意最好的,服务也非常不错。尽管有多少人说味道如何如何,那是个人口感不一样,整体生意是最好的。

天辣火锅:这是最近几年冒出来的火锅届的刚把子,一出道就是高手。一直生意比较好,味道也非常不做,唯一可以和农夫老灶火锅打平手的。唯一的缺点是包间太小,且每个包间有监控。

景里火锅:火锅届的传奇,汇金天地的传奇。味道A+。算是汇金天地里火锅届混的最好的,火锅届汇金天地整的最好的。尽管汇金天地这个商圈从头到尾都是一个假设题-时间会验证一切。

按照顺序,洪雅火锅届的冠亚季军出炉,各位客官觉得有啥不对的,你来打我啊
既然有冠亚季,那我们顺便把45名一起排了。。。。。。

第4名:从前市井火锅,味道菜品卫生都非常不错,也算老牌的火锅店,我把这家店排第4不是因为他咋咋咋,而是前面3的生意确实都比他好,仅这个原因。

第5名:三哥渣渣火锅,这是洪雅估计绝对大多数人都不知道的店,生意火爆+,可惜,老板太佛系,好像似乎只有6张桌子,一般每天要翻台,至于翻几台,暂时不太清楚,反正都次去吃都必须提前预定。

楠苑火锅:据说不错,口碑也不错,

其余的:走火锅和宽窄火锅,目前听到的好口碑还没有,不认识老板是谁,估计正式推出前没做过内测、内邀这些调研,一上来就开干。十一娘据说要进入洪雅了,问了眉山的朋友,暂时不评论。

朝闻道 发表于 2023-3-31 09:44:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
一个都没吃过我回洪雅只吃牛华或者学街麻辣烫。
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时光不改旧人心 发表于 2023-4-3 12:25:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
百分之九十都没吃过
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舒萍 发表于 2023-3-31 18:19:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
太多了
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浮生如梦 发表于 2023-3-31 09:43:45 | 显示全部楼层 | IP未知
洪雅最近开了很多火锅店,我看能活下来的又有几家
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天空万象 发表于 2023-4-3 14:09:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
火锅餐饮主要集中在成都,重庆一带。洪雅特色餐饮就是羊肉原汤, 而且价格平民,羊肉店数量远超火锅店数量。而在成都重庆想吃一碗原汤羊肉很难找到,即使有价格也不便宜。
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嘿是伍伍吖 发表于 2023-4-3 12:41:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
都吃过,可能个人比较喜欢清净,所以朝天门去的次数多点
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孤注一生@ 发表于 2023-4-3 12:26:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
价格、味道和服务是关键!
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郭大侠 发表于 2023-4-3 12:26:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
消费不起
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苍海 发表于 2023-4-3 12:18:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
洪雅人有洪雅人的口味,不会长期吃别的口味
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难得取 发表于 2023-4-3 12:13:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
天辣火锅服务最好,没预定位置去了基本也要排队,但是有游戏机给孩子玩,大人还能躺下按摩椅,排队久了老板娘还会送上南瓜饼水果这些,所以一般吃火锅我们都直接去天辣。农夫味道也还可以,但是感觉服务不行,上次几个大人带了一个五岁孩子去吃,点的特辣锅底,孩子本来就吃不了这么辣的,都是点的小吃给他吃,或者有爱吃的涮下清水再吃,根本就用不着油碟,服务员直接给孩子也上了个,我说孩子不用油碟,可以不要香油,结果服务员问我你孩子不要香油,盐巴味精都不吃吗?我们这里的规矩就是一个人五块钱碟子钱,是按人头收费的。五块钱不多,但是不想再去了。
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溺水三千 发表于 2023-3-31 09:44:12 | 显示全部楼层 | IP未知
我比较喜欢吃天辣火锅
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帅了一点 发表于 2023-3-31 09:54:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆
农夫最开始吃过一次   后面想去吃  一看要排队就走了    基本上每次都是提前给景里打电话留位置   阳台露头位置坐起安逸   这是最喜欢去景里的原因之一
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从来不是我 发表于 2023-3-31 10:25:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
感觉都差不多
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荷花别样红 发表于 2023-3-31 10:45:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
吃过市井火锅,但是一般。我回洪雅都是吃的串串,吃东门口那家。洪雅人吃串串的还是多,这也许也是一种原因吧!
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半岛铁盒~ 发表于 2023-3-31 11:37:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
喜欢吃渣渣火锅 他家的卤的鹌鹊蛋烫火锅好吃
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知足长乐 发表于 2023-3-31 11:42:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
农夫不去
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棋子 发表于 2023-3-31 12:11:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
宽窄火锅好吃
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