手工醪糟，口感比超市的好很多

越努力越幸福 · 发表于 2022-10-30 15:12:18

我喜欢吃醪糟，超市买的小瓶的9.9的那种，我两个早餐就吃完，哈哈哈，太不划算了。
老公在抖音上学习了，第一次没做好，可能是放置时间不对。第二次又做，成品非常好，口感比超市的好很多，关键是便宜，哈哈哈！
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哈啊育 · 发表于 2022-10-31 13:09:18

随风。。。发表于 2022-10-31 12:50
有点难

把米泡大半天，要淘来没浑水，捞起蒸半小时，放凉25度左右不超30度，用不超30度的开水和，让饭吃饱水，它就分开成一粒粒再和上相应的曲子，不能有滴水，再装瓶密封，保温，20多度不超30度，在发酵之前超30度，曲子会烫死

不是我不小心 · 发表于 2022-10-31 14:04:30

嗯，好吃

越努力越幸福 · 发表于 2022-10-30 20:50:13

江容发表于 2022-10-30 19:00
谢谢分享。虽然我现在不会，但我可以学。学整呢时候，有不懂呢地方问你哈。

哈哈哈，我也不会，老公做的，跟到抖音上学的，第二次就成功了。相信你肯定没问题的！！

越努力越幸福 · 发表于 2022-10-30 18:04:35

随风。。。发表于 2022-10-30 16:55
我第一次做放了两天长毛了

餐具未洗干净，必须开水洗干净，不能有油，我看我老公整的时候，就是烧开水把所有要用的工具都烫了一遍。

2222 · 发表于 2022-10-30 17:23:35

不错

咬到匠的翻转匠 · 发表于 2022-10-30 16:18:39

水惨了，日白匠

青青草原～～～ · 发表于 2022-10-30 16:55:29

我第一次做放了两天长毛了

7823169194852 · 发表于 2022-10-30 15:17:53

拿来小南街卖

越努力越幸福 · 发表于 2022-10-30 15:44:14

7823169194852 发表于 2022-10-30 15:17
拿来小南街卖

哈哈哈，只够我吃

猎妖师 · 发表于 2022-10-30 16:07:08

多做点

余生，安好 · 发表于 2022-10-30 16:10:08

哇，不错

下一站是幸福 · 发表于 2022-10-30 16:22:48

还可以

唐唐唐。 · 发表于 2022-10-30 17:15:42

有点想吃

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