我买的自发粉来蒸馒头.不泡不理想没找到原因。请教哪位师傅解释哈

知足长乐 · 发表于 2022-10-12 15:13:47

还是可以入口

鎵侑@2寶 · 发表于 2022-10-12 15:16:03

买面粉和酵母回家自己发，巴适得很

浪迹天涯！ · 发表于 2022-10-12 15:21:23

我也一次都没搞巴适

赵文武 · 发表于 2022-10-12 15:35:42

和北方朋友讨论过，他们说加点碱

嘿是伍伍吖 · 发表于 2022-10-12 16:11:53

我也想问

心向阳而行 · 发表于 2022-10-12 16:56:44

2222 · 发表于 2022-10-12 16:59:34

1518220451 · 发表于 2022-10-12 17:00:16

必须要加科技

知足常乐7588 · 发表于 2022-10-12 17:10:34

飞翔1 发表于 2022-10-12 12:28
晚上发的面时间太长了，自发粉面一般发一二十分钟最好，还有干湿合适，才能蒸出好馒头。

哦，象专家说的

耙火 · 发表于 2022-10-12 17:21:28

挺好的，家里的味道

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