求教！为啥我这蒸的馒头就像铅球一样？

粗糙的猪猪女孩 · 发表于 2022-2-11 10:07:13

按照网上的步骤来的，为啥我这蒸出来的就和铅球一样，硬邦邦的，是酵母粉加少了吗？

浮生如梦 · 发表于 2022-2-11 10:08:00

你醒过没有？还是直接拿来蒸的？

蓝泡泡 · 发表于 2022-2-11 10:07:33

酵母粉加多了吧

陌生默笙 · 发表于 2022-2-11 10:07:24

火太大了，水蒸气滴到馒头上了，就会变成这个样子，下次火调小点试试呢。

780511oyh · 发表于 2022-2-11 13:07:33

没加酵母和小苏打

汪小汪 · 发表于 2022-2-11 12:25:25

哈哈

大黑马 · 发表于 2022-2-11 10:12:48

安柒柒. · 发表于 2022-2-11 10:08:36

面没发好

半熟恋人 · 发表于 2022-2-11 10:08:23

实心的馒头扛饿，哈哈

咬到匠的翻转匠 · 发表于 2022-2-11 14:28:03

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