炒粉丝怎么做才会不粘锅？要疯了！！！跪求一个炒粉丝不粘锅的方法！！

盗梦人 · 发表于 2021-12-8 11:15:59

每次炒粉丝都能炒出来厚厚的一层锅巴，虽然说这锅巴很香，但炒的时候太费力了，洗锅的时候要疯！但是耐不住自己又想吃，但是又炒不好，第一次我还以为是油少了的原因，这次我还专门注意了结果还是粘锅了，感觉锅都要被我整烂了……在此跪求一个炒粉丝不粘锅的方法

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鹤顶红 · 发表于 2021-12-8 16:10:46

锅的问题

今天减十斤！ · 发表于 2021-12-8 11:17:02

拿铲子铲了

哥屋恩 · 发表于 2021-12-8 11:17:10

换锅

按时ki饭 · 发表于 2021-12-8 11:17:26

粉丝用冷水泡哈

恶魔小小生 · 发表于 2021-12-8 11:17:50

这个好久都没吃过了，我记得只有禾森那边有家店在卖

匣与桔 · 发表于 2021-12-8 11:18:35

你看餐馆炒粉丝都是大火+速度炒，可能这就是精髓

人心难懂. · 发表于 2021-12-8 11:30:04

多放油

从来不是我 · 发表于 2021-12-8 11:31:51

这就有点尴尬了

書香 · 发表于 2021-12-8 11:42:27

哦

夜伴晨风 · 发表于 2021-12-8 11:45:13

粉要泡足水份水超熟，再下锅快炒就不会粘锅了…

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