菠萝饭厨师 发表于 2 小时前

洪雅2024年红茶斗茶比赛举行

<section style="box-sizing: border-box; font-style: normal; font-weight: 400; text-align: justify; font-size: 16px; color: rgb(62, 62, 62);"><section style="font-size: 18px; line-height: 2; letter-spacing: 1px; box-sizing: border-box;"><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;">近日,我县2024年红茶斗茶比赛在县茶产业服务中心举行。</p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"/></p><p class="formatted" style="text-align:center;line-height:;margin-bottom:;font-size:"><img src="https://imgcdn.kangyanghongya.com/fcapp_e08d7037-c45d-4589-8618-71d3c523715c_1731839711272?imageMogr2/thumbnail/700x>/strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/></p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;">活动现场,来自四川省茶叶流通协会、省农科院茶叶研究所的专家以及多名评茶技师、评茶员组成的评审团,从外形、汤色、滋味、香气、叶底等方面对参评样品进行了严格审评。</p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"/></p><p class="formatted" style="text-align:center;line-height:;margin-bottom:;font-size:"><img src="https://imgcdn.kangyanghongya.com/fcapp_62c520a7-9e8a-42db-bf6e-fc03c0e0c485_1731839711072?imageMogr2/thumbnail/700x>/strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/></p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;">四川省农科院茶叶研究所研究员、四川省茶叶创新团队首席专家李春华说:“通过今天感官评审结果来看,大宗红茶做的原料品质还是比较好的,洪雅红茶起步的时间比较晚,我给洪雅红茶发展的建议就是立足于大宗红茶的加工生产,芽茶可以适量做。”</p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"/></p><p class="formatted" style="text-align:center;line-height:;margin-bottom:;font-size:"><img src="https://imgcdn.kangyanghongya.com/fcapp_c02edc53-6065-4016-8578-b6d58c80ee83_1731839711191?imageMogr2/thumbnail/700x>/strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/></p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;">据了解,本次斗茶比赛共征集到来自县内茶叶企业、茶叶专业合作社、家庭农场等提供的25份茶样,参评茶样均为机制红茶,分为芽型、芽叶型、多叶型三类。大赛依据《茶叶感官审评方法》进行感官审评。</p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;"/></p><p class="formatted" style="text-align:center;line-height:;margin-bottom:;font-size:"><img src="https://imgcdn.kangyanghongya.com/fcapp_5c881fcb-e86f-40e8-8caa-8d96e981c562_1731839710980?imageMogr2/thumbnail/700x>/strip/quality/95/ignore-error/1|imageslim"/></p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;">县茶产业服务中心品牌发展股工作人员荣馨韵介绍:“本次举办洪雅县2024年红茶斗茶比赛,一方面是为了提升洪雅县红茶制茶水平,另一方面是为了选出红茶标准样,制定瓦屋春雪红茶系列标准,为后续企业生产瓦屋春雪红茶系列产品提供参考。”</p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><br/></p><p style="white-space: normal; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;">据了解,自我县创建茶叶区域公用品牌“瓦屋春雪”以来,授权使用企业2家,有品牌旗舰店3家、直营店2家、其他线下销售点42家。通过红茶等系列标准的制定,将进一步拓宽“瓦屋春雪”产品销售渠道和市场份额,让洪雅茶叶走向更广阔的市场,成为全县茶产业高质量发展的“助推器”。</p></section></section><p><br/></p> <p></p> <p></p><p>来源:洪雅融媒</p>

灰机灰得高 发表于 1 小时前

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