户外活动
发表于 2023-5-30 09:33:40
方法不正确清洗批杷是否清洗干净??而且看视频你加白糖干嘛呢?
正确的家庭熬制批杷膏,应把批杷先反复清洗干净,剥皮去核漂水待用
选老枇杷叶一斤,同样清洗干净,最好用刷子刷干净,切成小块,放入锅中熬水。
秋风cut
发表于 2023-5-30 09:42:20
欢乐马
发表于 2023-5-30 09:43:23
嘿是伍伍吖 发表于 2023-5-30 09:21
枇杷膏的熬制分为清洗、熬制、保存三个步骤。一、清洗,将买来的枇杷清洗干净,去掉外面的果皮和里面的籽, ...
专业
户外活动
发表于 2023-5-30 09:45:46
小水熬1小时以上,把枇杷叶铲出,用纱布过滤熬制枇杷叶水,滤好水到入锅中。加入漂干净枇杷肉,可加点适量黄冰糖,加点川贝,继续熬制40分钟。
待枇杷肉熟透,用勺压烂 制成膏,关火,待温度温热可加点蜂蜜适量,即可。
说错了,别喷哈。
户外活动
发表于 2023-5-30 09:47:47
重点是:枇杷一定要带皮洗,可加适量的面粉与小苏打请洗。
户外活动
发表于 2023-5-30 09:49:34
纠错:请改清水改火
一座城一个人
发表于 2023-5-30 10:49:40
难道不是叶子整的吗?
2222
发表于 2023-5-30 11:03:29
不懂
卫蓝
发表于 2023-5-30 11:15:42
哈哈哈
女儿红
发表于 2023-5-30 12:11:50
不能用铁锅