今日美食分享——烤鳊鱼!味道还是不错
鳊鱼(朋友送的,第一次做,先用鳊鱼练手)洗净,两面划花刀,姜丝放鱼肚里,放料酒,盐,胡椒粉腌制半小时用锡纸包裹放烤箱,200度上下火烤35分钟
洋葱,豆芽,藕,胡萝卜洗净备用,干辣椒,蒜泥,香菜备用
锅中放入牛油料包炒香
倒入藕,豆芽,洋葱,胡萝卜炒软
放入烤好的鱼,倒入适量开水煮开
放入干辣椒,蒜末,香菜,撒上白芝麻,淋上热油
哈哈哈,今天我们食堂也吃鱼
若兮悲 发表于 2022-10-21 10:09
进过烤箱的和直接在油锅里煸的味道区别大吗?
同感,鱼烤好直接装盘多省事。 进过烤箱的和直接在油锅里煸的味道区别大吗? 看着不错啊 不错不错 感觉你可以开个馆子了 配菜我喜欢 哎!勾起食欲了 巴适 喜欢吃鱼,不会做