投放政府储备肉，稳定价格保供应
为有效保障猪肉市场供应，稳定猪肉市场价格和消费预期，9月24日，我县商务和康养产业发展局在洪雅广场公开投放政府储备猪肉。记者在洪雅广场看到，一块块新鲜的冷鲜猪肉排列在展板上供市民选购，定价每斤13.8元的前腿肉和后腿肉供应充足，市民正在有序购买。
市民刘利平说：“今天买的猪肉才13.8一斤，比我们平时在农贸市场和超市里面买的还要便宜，而且它的新鲜度还有颜色、产品质量都非常好。”
为进一步了解猪肉的品质，记者专门前往储备猪肉的点位一一洪雅美好食品有限公司探访。在公司内，记者看到，有专门的工作人员对经过兽检后的猪肉进行瘦肉精、非洲猪瘟和药残的检测，在猪肉切割工作间，工作人员正在对猪肉进行分割、上架和预冷排酸，随后将猪肉推进冷藏库进行保鲜，严格把控每道生产流程。
该公司安全质量部负责人陈秋帆告诉记者，肉品的来源都是体系内部的生猪，安全有保障。从收猪、屠宰，以及宰后检验、检疫都是严格按照国家要求进行，保证消费者买到放心的猪肉。
据了解，此次投放储备猪肉从9月21日开始至9月30日结束，预计投放10吨。分别在联华超市、家家乐超市、洪雅广场等点位进行投放。
县商务和康养产业发展局现代服务业促进中心主任陈东雷介绍，为有效的抑制当前猪肉价格增长过快，按照省、市、县发改要求，该局启动了洪雅县应急储备肉投放工作。有效抑制国庆节猪肉价格过快增长，稳定市场价格。
来源：洪雅融媒
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