清明节记得吃吃清明粑粑哟
清明时节吃“清明粑粑”,既是传统饮食文化的传承,更寓意着我们的生活幸福安康,日子红红火火。清明粑粑,不只是一种粑粑,还是一种妈妈的味道,一种家的向往和追忆。
青团跟清明节半毛钱关系都没有,是寒食节的传统,老百姓为了纪念被晋文公防火烧山烧死的贤臣介子推,大家不动烟火,提前做好饼子和粑当干粮吃,清明只是二十四节气的一个,以前叫寒食节,这天不准烧火的,更别说烧纸了。 南街口新闻 发表于 2022-4-4 14:39
青团跟清明节半毛钱关系都没有,是寒食节的传统,老百姓为了纪念被晋文公防火烧山烧死的贤臣介子推,大家不 ...
学习了 食物不仅是能量,更是治愈系。
爱美食,爱生活。
吃点野菜,吃点粗粮,都挺好。
老张加油!期待下次你的美食呈现。 是的,这个粑粑我同事(福建人)她们爱吃得很,前一段时间几乎天天早上都拿来配稀饭吃。 看样子还不错 青团不是源自清明节,但可能也不是源自寒食节。刚刚看到这个视频,顺便转来看看。
http://pic.app.hongyawang.com/forum/20220405085722front1_1_1733509_ltcXahyRS5iI4t6c4NlRYi5MnNCI.mp4?294
吃了不生疮 时光路人8 发表于 2022-4-4 22:31
今天是寒食节,明天是清明节。现在大家都把两个节日一起过的,恐怕没几个晓得寒食节呦!
清明不是节只是二十四节气中的一天,只有暮春的寒食节才是追悼逝者,思念亲朋、怀古幽思、踏青扑蝶的日子。你可以看看苏东坡的《黄州寒食帖》。 好多年没吃过了 嘿是伍伍吖 发表于 2022-4-4 19:39
那个菜是啥子?
我们本地喊的茅香子,也有的说是清明菜,学名鼠曲草 手艺人 对的 玉儿 发表于 2022-4-4 15:14
手艺人
我这算不得啥,只是一个吃货 江容 发表于 2022-4-4 15:20
食物不仅是能量,更是治愈系。
爱美食,爱生活。
吃点野菜,吃点粗粮,都挺好。
就是嘛,唯有美食不可辜负